(6/16・17・18・19・20 ¥6000円 10:30~13:00 ) 別日程応相談
●しっとり柔らかポークジンジャー
●チキンのケチャップビネガー煮込み
●塩麹豆腐となすのマリネ
●仕上げはお酢で!エビととうもろこしのワンパン夏パスタ
●バナナの軽いクレームブリュレ
お酢1本でおうちごはんをレベルアップさせるレッスン
お酢には食べ物の臭みを取ったり、柔らかくしたり、腐りにくくしたり
また、疲労回復や血糖値上昇抑制効果などの様々な健康効果がある
優れた調味料。
これから2か月に渡り、洋食編、和食編に分けて
お酢の便利な使い方、美味しい料理法、レシピをお伝えします
お酢の使い方を知れば楽しておうちごはんが美味しくなりますよ
クレームブリュレは生クリームを減らした軽い夏バージョンでいただきます
(6/6・7・ 14・21 10:30~12:30 )別日程応相談
●幼児親子5000円/組 幼児のきょうだい2500円/人 ●小中学生4000円/人・一人参加OK 小中学生同伴者の試食 1000円/人(希望制)
●いわしとポテトサラダの骨までやわらかグリル
●とうもろこしとがんもの夏にもの
●ぶたしゃぶ和風ビビンそうめん
●カフェオレバナナマフィン
小骨が多いとお子さんに嫌厭されがちないわしの美味しい食べ方を実習します。
頭と内臓を取った状態の所から、各自手開きもやります。
いわしが好きになるレシピです。
煮物は油を使わず昆布出汁であっさりと煮上げます。とうもろこしと一緒に煮る長いもの美味しさも感じる一品です。
(6/26・27・28 レッスン代5000円/人 10:30~12:30 大人の受講可能 別日程応相談)
☆カレー粉で作るおうちカレー
☆のり塩とうもろこしグリル
☆バナナラッシー
カレールゥを使わずカレー粉で作るおうちカレーを作ります
材料を炒めて、カレー粉、小麦粉を炒めてと、全てイチからカレーを作ります。
添加物が一切入らない安心安全なカレーです。
深みの出し方もお伝えします。
大人の方も学びが多い内容です。
お一人から別日でのご受講も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。