8月の大人・キッズ・趣味のレッスン

過去にやった人気レシピや

キッズメニューを大人のレッスンでも!という声におこたえした特別レッスン


8月大人 アンコール・シャッフルレッスン

(4/6・15・19・23・28 ¥4000円 10:30~13:00 )

⭐️肉団子のもち米蒸し

⭐️焼きビーフン

⭐️ごぼうとじゃこの玄米サラダ

⭐️杏仁豆腐

過去のレッスンで人気だったもち米蒸し

リクエストにお応えして再登場です



そのままではポロポロ落ちてしまうもち米。

そのもち米を肉あんにしっかりとまぶすには 

ポイントが!

レッスンでは実際にお見せしながら作っていきます



蒸籠で蒸しても、フライパンで蒸しても美味しく作れます




   

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8月キッズ親子レッスン  夏休みパン作り

(幼児4/14 小学生4/7・21 混合4/27  10:30~13:00)

●幼児3800円/組  ●小学生2500円/人・一人参加OK  別途ご家族の試食 1000円/人

☆フォカッチャピザ

☆冷しゃぶサラダ カルパッチョドレッシング

☆グラノーラアイス

毎年恒例夏休みパン教室

      

今年はピザです

フォカッチャの生地にトッピングを乗せて焼きます


ほんのり甘くて柔らかい生地なので

小さいお子さんにも食べやすいです



具なしで焼けばフォカッチャ

オリーブ油や塩をつけて食べても美味しいですよ


 

     

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趣味のレッスン  自家製レーズン酵母レッスン

(4/16・20  レッスン代5000円 10:30~13:00       別日応相談)

☆レーズン酵母 シュガートップレーズンパン

☆自家製ツナのオリエンタルサラダ

☆アボカドと豆乳の冷たいスープ

リクエストレッスン

 

自家製レーズン酵母を使ったレーズンパンを作ります

 

自家製酵母のパンは味わい深く、

作った次の日でもしっとり

      

レーズン酵母は起きやすく、

 自家製酵母が初めての方でも作りやすい酵母です

 

 

 砂糖をたっぷり振りかけたシュガートップレーズンでいただきます

          

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