(1/13・14・15・16・17¥6000円 10:30~13:00 ) 別日程応相談
●手作り練り物の味染みおでん
●牛肉の春菊甘みそ焼き
●カリフラワーステーキ
●かぼちゃの蒸しサラダ モッツァレラチーズ乗せ
●キャラメルアップルババロア
練り物をイチから手作りします。
ベースができれば中身はお好み。冷蔵庫にあるものを入れて揚げれば
絶品練り物の完成。
さっとお湯に通してからおでんに入れて煮込みます。
もう市販の練り物に戻れないほどのおうちおでんです。
(1/11・12・18・25 10:30~12:30)別日程応相談
●幼児親子5000円/組 幼児のきょうだい2500円/人 ●小中学生4000円/人・一人参加OK 小中学生同伴者の試食 1000円/人(希望制)
●パクチーなし!キッズカオ・マン・ガイ
●ひき肉とザーサイのレタス包み
●エビ団子とたまごのスープ
●チュロス
パクチーを全く使わないカオ・マン・ガイを作ります。どんな材料でカオ・マン・ガイ感を出すのかお楽しみに。
お肉は柔らか、ご飯は旨味を吸って味が染み染み。
パクチーありに負けないくらい美味しく仕上げます。
(1/23・24・29 レッスン代7000円 10:30~13:00 別日程応相談)