1月の大人・キッズ・趣味のレッスン案内
1月大人のレッスン 節分の恵方巻作り 裏巻きバージョン
（1/16・17・18・19・20￥6000円 10：30～13：00 ) 2名様以上で任意日応相談
●サーモンとチーズの恵方巻（裏巻きVer)
●豚とれんこんのデミ味噌炒め
●カリフラワーとベーコンのクミン風味
●タコと芽キャベツのからし醤油あえ
●チョコバナナケーキ
来月の節分にちなんで恵方巻を作ります
7種類の具が入る恵方巻
今回は洋風の具の取り合わせをご紹介します
裏巻きのやり方も覚えましょう
その他、今夜の食卓に間に合うアイディアおかずも作ります
1月キッズ レッスン おうちおすし屋さんごっこ
（1/7・8・14・21 追加1月28日 10：30～12：30）2組から任意レッスン日設定OK
●幼児親子4500円/組 幼児のきょうだい2500円/人 ●小中学生3500円/人・一人参加OK 小中学生同伴者の試食 1000円/人(希望制)
●7しゅのバラエティーおすし
●和風トマト肉じゃが
●だしまきたまご風のツナあんかけ
●こうちゃのスノーボールクッキー
リクエスト上位のお寿司
いよいよレッスンで登場です
すし飯を作って、にぎり寿司、軍艦巻きなどお好みのネタで
お寿司作りを楽しみましょう
アレンジ肉じゃがもおすすめ
トマト×甘じょっぱい和風の味付けが
よく合います
味が染み込む炒め煮の作り方も覚えましょう
だし巻き卵は、レッスンでは簡単な方法で作りますが、
挑戦したい子は本式に巻いて作るのもOK
趣味のレッスン カリっと大根餅作り
（1/26・27 追加1/25 レッスン代6500円 10：30～13：00 1人～別日応相談）
☆大根餅（持帰りあり）
☆手作り皮のパクチー餃子・トマトチーズ餃子
お店でしか食べられないイメージの大根餅
おうちでも作れます！
カリカリでもっちりの大根餅を一緒に作りましょう
サブメニューは手作り餃子
今回は具のアレンジバージョンをご紹介します
病みつきになるパクチー餃子、レモンをたっぷり絞っていただく
トマトチーズ餃子、どちらもぜひ食べていただきたいです