9月の大人・キッズ・パンお菓子レッスンメニュー


大人のレッスン お弁当レッスン 中華編               (9/4・5・14・15・23 ¥4000円 10:30~13:00 )

⭐️ホタテしゅうまい

⭐️卵のふんわり炒め(ムース―ロー)

⭐️豆苗のピリ辛あえ

⭐️お手軽お弁当おかず2品(実習なし・レシピ付き)

⭐️中華風クッキー

秋のお弁当レッスン 中華編

綺麗に見える詰め方のルール、あると便利な彩りアイテムなどお弁当作りが楽になるコツを詰め込んだレッスンです

 

      

★点心の基本、しゅうまいは包み方を丁寧にレクチャー

★卵の炒めものは、ふわっと仕上げる卵の焼き方を覚えましょう

★副菜2品はパパッとできて作り置きOK

 

  

★中華風クッキーはサックサク食感

お店のクッキーに仕上がるクッキーの基本も学べます

 

 

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9月のキッズ親子(幼児9/9・17 小学生9/2・16 混合9/8)

10:30~13:00 

●幼児 3800円/組  

●小学生2500円/人 一人参加OK  別途ご家族の試食 1000円/人

~中華おかずレッスン~

☆イカとはるさめのにこみ

☆めかぶもずく豆腐

☆チョコのパンプティング

★イカとはるさめのにこみ

ご飯が進むおかず煮込み

冷めても柔らかい春雨の下処理法もポイント

 

★めかぶもずく豆腐

和風のイメージがあるめかぶともずく

キッズさんでも食べやすい中華風な味にアレンジしました

 

★チョコのパンプティング

固くなったパンが美味しいおやつに!

カスタード液にチョコレートとマシュマロを入れたスイートなおやつ

 

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パン&カフェご飯レッスン                                                    (9/13:料金4500円 10:30~13:00 )

☆セモリナ粉のスパイシーマフィン

☆カジキのイタリアングリル

☆コーンスープ

 ☆セモリナ粉のスパイシーマフィン

パスタを作るセモリナ粉でマフィンを作ります

強力粉とは違う食感を楽しめるマフィンです

バジルやクミンをほんのり忍ばせて

 

チーズやドライトマト、ハーブで焼いたカジキのグリルを挟んで

いただきます

 

とうもろこしの香りを味わうコーンスープはオイルを使わずに作ります

工程もシンプルなので朝ごはんにもおすすめ