10月の大人・キッズ・パンお菓子レッスンメニュー


大人のレッスン 一汁二菜でバランスごはん               (10/5・12・13・14・17 ¥4000円 10:30~13:00 )

⭐️オリーブの醤油炊込みご飯

⭐️絹あげの鶏味噌はさみ焼き

⭐️秋鮭の梅しそつみれ汁

⭐️かぼちゃのグラスモンブラン

一汁二菜で野菜、肉、魚がバランス良く取れるメニュー

 

 主菜がヘルシーな時の献立の立て方や、

旨味をアップさせる簡単なだしの取り方など

普段の食事作りのお助けヒントがいっぱい

 

 

 

デザートはグラスモンブラン

かぼちゃを蒸して作るお手軽クリームをグラス仕立てで

お子さんのおやつにもおすすめのヘルシーモンブランです

 

 

 

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10月のキッズ親子(幼児10/21 小学生10/7・28 混合10/6)

10:30~13:00 

●幼児 3800円/組  

●小学生2500円/人 一人参加OK  別途ご家族の試食 1000円/人

☆かにのしおあんかけうどん

☆とり豆のだいこんのにもの

☆ぷるぷる♡ぶどうジュレ

★かにのしおあんかけうどん

かに缶一つで家族みんなが満足するあんかけうどんです

出汁はカニ缶の旨味をうまく引き出します


 

★とり豆大根のにもの

あると助かる常備菜シリーズ

炒め煮の基本が学べる料理です

 

★ぷるぷる♡ぶどうジュレ

皮をむいたぶどうを丸ごと入れたぷるるんゼリー

口当たりが優しいデザートゼリーです

 

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お菓子レッスン                                                    (10/4 レッスン代4500円 10:30~13:00 ランチ付き )

☆基本のカスタードシュー

☆チョコチップクッキーシュー

失敗しないシュー皮レッスン

 

 

膨らまなくなるのはなぜ?

オーブンの扉は絶対に開けてはダメなの?

皆さんの疑問にお答えします

 

 

生地の固さ・温度は触らないと分からない

本では伝わらない大事なポイント

 

  

なめらかなカスタードの炊き方、

アレンジシューの作り方もやります!